Cerasuolo d'Abruzzo DOP 2015 von Tenuta Ulisse
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Tenuta Ulisse Cerasuolo d'Abruzzo DOP 2015

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9 80 * € 13,07/L (0.75 L)

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4.1
von 5 Herzen
(bei 119 Bewertungen)
91P
Traubenklasse 3
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Gehobene Weinqualität, äquivalent zu Kabinettweinen, filigrane Weine mit Rebsorten- und Lagencharakter, auch für Kenner spannend (Preisspanne 7-13€)

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Expertenmeinungen

91

Punkte

(m) meint:

Ein reinsortiger Montepulciano d’Abruzzo Rosato - frisch, fruchtig und unkompliziert. Der Duft verführt mit Aromen von Minze, Kirschen, Beeren und etwas Kernobst sowie zart pflanzlich-würzigen Anklängen. Am Gaumen changiert die Frucht zwischen Kirschen, Birnen und Äpfeln, dazu gesellen sich florale Töne und eine harmonisch eingebundene Säure. Dieser italienische Rosé bereitet viel Trinkspaß und lässt sich sowohl solo als auch zum Essen genießen: ob Gemüse, Salat, Nudeln, Fisch oder helles Fleisch - er macht immer eine gute Figur! Ich gebe ihm 91 Punkte in der 3-Trauben-Klasse von Vicampo.

Über Carsten Stammen — Als einer der Weinexperten von Vicampo bin ich für die qualitative Auswahl der Weine in unserem Portfolio verantwortlich. Bevor ich nach Mainz kam, war ich rund vier Jahre beim Weinnetzwerk Wein-Plus tätig, wo ich als Redaktionsmanager und Verkoster für das Online-Magazin und den Weinführer geschrieben habe. Meine Weinleidenschaft begann Anfang der 1990er Jahre mit einer gastronomischen Ausbildung, die mich an das Thema heranführte. Danach studierte ich zunächst Tourismusbetriebswirtschaft und arbeitete gut zwölf Jahre in den Bereichen Kommunikation und Weiterbildung. Parallel bildete ich mich nebenberuflich in Weinfachkunde und Sensorik fort und begann mit der professionellen Weinbeurteilung, so dass ich das Verkosten und Schreiben über Wein schließlich komplett zu meinem Hauptberuf gemacht habe.

119 Bewertungen

(m) meint am 31.07.2016:

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Günter (m)

Genuss für Nase, Zunge und Augen.

Der Rose ist lecker und ein Sommerhit für die Terrasse. Leider noch mit Korken, der beim Öffnen schnell zerbröselt!

(m) meint am 24.07.2016:

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Wo
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WoWi (m)

Kaugummi.

Gekühlt recht dünne, etwas wärmer platt, trotz der trockenen Grundcharakteristik arg süß und mit seinen Fruchtaromen ziemlich pappig-künstlich. Für Amerikaner!

(m) meint am 02.09.2016:

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An
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Andreas (m)

Zu sehr auf Mainstream

Fast unnatürliches Rosa. Für die Nase bietet er nichts für den Mundeine leichte Süße, eine leichte Säure und wenig Frucht. Nichts weiter. Von allem zu wenig. Scheinbar zu sehr auf Massengeschmack.

(w) meint am 16.05.2016:

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Si
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Simone (w)

sehr fruchtig und duftig, erfrischend

(m) meint am 12.07.2016:

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Be
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Bernd (m)

empfehlenswerrer sommerrosewein

Schöner beerengeschmack,ausgewogene säure,mittellangrr abgang

(m) meint am 18.07.2016:

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Re
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Reinhard (m)

Knackig frisch, immer sehr kalt genießen.

(m) meint am 18.07.2016:

Bestätigter Kauf
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Günter (m)

Ein gehaltvoller Rose mit reichem Aroma. Der ideale Begleiter sommerlicher Feste.

(m) meint am 25.07.2016:

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Ro
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Rolf (m)

Ein gelungener Rosé. Wunderbar im Sommer zum Grillen auf der Terrasse. Kräftig im Geschmack, sehr fruchtig.

(m) meint am 31.07.2016:

Bestätigter Kauf
Uw
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Uwe (m)

Gelungener Sommer Wein

Ausgezeichnet. Frisch und herrlich trinkbar. Macht Spaß

(m) meint am 09.09.2016:

Bestätigter Kauf
Ha
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Hans-Georg (m)

Ein ansprechender und schöner Wein

Der Winzer: Antonio und Luigi Ulisse

Ihr Großvater gab den beiden Brüder Antonio und Luigi Ulisse verschiedene Lagen mit auf den Weg, aus denen sie heute einen tollen Mix aus unterschiedlichen Weinen kreieren. Ihre faszinierend frisch-fruchtige Aromatik erlangen die Weine durch eine direkte Kühlung während und eine Stickstoffkühlung nach der Lese. Nach einer zweifachen Selektion verbleiben nur die besten Trauben für das Produkt.

  • Vom Einsteiger bis hin zum Fachmann hat die Tenuta Ulisse für jeden das Passende!
  • Für jede Rebe das optimale Terroir, das schlägt sich natürlich in der hervorragenden Qualität der Weine nieder!
Antonio und Luigi Ulisse

Über Cerasuolo d'Abruzzo DOP 2015

Der ULISSE Cerasuolo d’Abruzzo von Weingut Tenuta Ulisse aus Italien hat eine strahlend kirschrote bis pinke Farbe und duftet nach roten Früchten. Typisch für die Rebsorte Montepulciano d‘Abruzzo weist der Wein ein kräftiges Kirscharoma auf, ist vollmundig und samtig im Geschmack und verfügt über eine klare Struktur. Der ULISSE Cerasuolo d’Abruzzo eignet sich hervorragend als Begleiter zu gegrilltem Fisch, Fischsuppe, weißem Fleisch und Wurstwaren. Die Rebsorte Montepulciano d’Abruzzo wird hauptsächlich in den vier Provinzen L’Aquila, Teramo, Chieti und Pescara der Region Abruzzen in Italien angebaut. Das Weingut Tenuta Ulisse in den Abruzzen kultiviert ihre Reben auf Kalk- und Lehmböden, die mäßig alkalisch und fein beschaffen sind. Nach der Lese werden die Trauben sofort in einem speziellen Kühltunnel gekühlt, um möglichst frisch zu bleiben. Nachdem die Trauben von ihren Stielen entfernt wurden, dem sogenannten Abbeeren, wird die Maischegärung in Edelstahltanks vollzogen. Dank der Leidenschaft und dem Können der Winzer avancierte der Montepulciano zu einer der qualitativ hochwertigsten roten Rebsorten weltweit und steht heute im internationalen Rampenlicht.

Steckbrief
Artikelnummer IT-8101
Land Italien
Weinart Rosé
Region Abruzzen
Rebsorte Montepulciano
Wein-Prädikat DOP
Jahrgang 2015
Geschmack trocken
Traubenklasse
Winzertyp Winzer von Weltruf
Inhalt 0.75 L
Alkoholgehalt 13.00%
Säure 5.70g
Restsüße 4.00g
Trinktemperatur 8-10°C
Enthält Sulfite
Abfüller: Azienda Agricola Tenuta Ulisse, Via San Polo, 66014 Crecchio (CH)
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