Rocca Rubia Riserva - Magnum 1,5l 2021

Rubin Sardiniens

Mit Aromen von Kirsche, Pflaume und Johannisbrot erinnert dieser Wein an einen Sonnenuntergang im Mittelmeer.

Der Rocca Rubia Riserva ist ein typischer trockener Carignano mit einem dunklen Rubinrot aus dem Hause Cantina di Santadi. Er besticht trotz guter Lagerfähigkeit durch seinen feinen Stoff und seine lang anhaltenden fruchtigen Nuancen, welche an Kirschen, Pflaumen und Johannisbrot erinnern. Das Weingut Cantina di Santadi zählt zu den zwei Top-Betrieben Sardiniens welches es mit Weinen wie dem Rocca Rubia Riserva oder dem Terre Brune schnell auf internationale Hitlisten geschafft hat. Nicht zuletzt ist es das für Sardinien typisch sandige Terroir und die Fachkenntnis der „Weinlegende“ Giacomo Tachis, weshalb dieser Wein aus dem Hause Cantina di Santadi bereits über viele Jahre hinweg mit über 90 Punkten von Robert Parker im The Wine Advocate ausgezeichnet wurde. Dieser Wein passt perfekt zu kräftigen Gerichten vom Schwein und Rind, gegrilltem Fleisch, Braten in dunklen Soßen, Lamm, Wild und zu verschiedenen Käsesorten.