Redstone Shiraz 2021

Saftig-würzig-fruchtig

Am Gaumen samtig-gehaltvoll mit feinen Tanninen sowie Noten roter Früchte und würzigem Pfeffer.

Der Redstone Shiraz bringt sonniges Flair aus Australien auf die Zunge. Schon beim Öffnen der Flasche begeistert das einzigartige Bouquet von Pflaumen- und Blaubeeraromen. Eine intensive Fruchtigkeit verbreitet sich auch im Mundraum und legt sich üppig, samtig und gehaltvoll auf den Gaumen. Dort sind es allerdings Noten von roten Früchten, wie etwa Erdbeeren, die für Freude sorgen. Der australische Rotwein wirkt dank der Saftigkeit belebend und frisch. Ergänzt wird diese Vielfalt durch würzige Pfeffernoten, die dem Coriole Redstone Shiraz einen markanten Charme verleihen. Für einen perfekten Genuss und eine leicht rauhe Note sorgen die wunderschön feinkörnigen Tannine im Abgang, die noch lange nachhallen. Dieses einzigartige Aromenspiel hat der Wein der australischen Edelrebe Shiraz zu verdanken, die Mineralität und Intensität verspricht. Hinzu kommt die ideale Lage des australischen Weinguts Coriole, die nicht nur fruchtbare Böden, sondern auch gute Klimaverhältnisse bietet. Der trockene Redstone Shiraz von Coriole in Australien kann bis zu 5 Jahren gelagert werden. Er passt hervorragend zu BBQ, Lamm und würzigem Käse.