Domaine La Grange
Castalides Réserve 2022
So eine Cuvée gibt es nur im sonnigen Languedoc: Die ausdrucksstarken Rebsorten Mourvèdre und Grenache wurden behutsam im Holzfass ausgebaut.
Würzig-kräftiger Südfranzose
Der exquisite Rotwein lässt den Gaumen fein-würzige Aromen schmecken und einen langen, delikaten Nachhall genießen.
Aus Leidenschaft zu guten Weinen hat das Weingut La Grange im Einklang mit der Natur den unwiderstehlichen Castalides Réserve kreiert. Auf den rund 30 Hektar Rebflächen inmitten einer ausdrucksvollen Landschaft, die nach Liebstöckel, Thymian und Lavendel duftet, werden die beiden ausdrucksstarken Rebsorten Mourvèdre und Grenache angebaut, aus denen die Linie Castalides gekeltert wird. Diese besondere Linie wird aus den ältesten und besten Rebstöcken mit relativ geringen Erträgen gewonnen, die nach dem keltern den Augen den wunderbaren konzentrierten Brombeerton liefern. Der exquisite französische Rotwein verwöhnt den Gaumen mit fein-würzigen Aromen von Vanille und Waldbeeren und einem langen, delikaten Nachhall. Das französische Weingut La Grange hat mit dem Castalides Réserve einen Wein für Gourmets und Weinliebhaber geschaffen. Hervorragend passt der Castalides Réserve zu würzigen Eintöpfen und kräftigem Käse. Für einen maximalen Genuss sollte man ihn bei Trinktemperaturen um 16 Grad genießen.