Classique Blanc 2025

Flüssige Verführung

Der etwas würzige Nachhall bleibt durch seine Finesse in Erinnerung und verlangt nach mehr.

La Grange ist ein Classique Blanc aus der Weinregion Languedoc im Ort Gabian in Frankreich. Der Wein mit seiner hellen, strohgelben Farbe und seinen fruchtigen Aromen passt hervorragend zu Gemüse- und Fischgerichten, Pasta und hartem Käse. Das prickelnde Gaumengefühl, durch die Cuvée-Rebsorte verursacht, erlaubt ein rauschendes Gaumenspiel mit würzigem Abgang, der nach mehr verlangt. Zwar gilt der Classique Blanc Chardonnay Sauvignon durch die Rebsorten im Cuvée als traditioneller französischer Weißwein, durch die Aromen von Kiwi und Stachelbeere wird aber ein neues Geschmackserlebnis erzeugt, von welchem auch Kritiker überzeugt sind. Unter anderem wurde La Grange bereits mit der Berliner Winetrophy Gold (JG 2010) und dem Mundus Vini Silber (JG 2010, 2011) ausgezeichnet. Der Wein ist zwei Jahre lagerfähig und wurde im Stahltank ausgereift.