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Passito Puglia 2016 von Due Sorsi
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Due Sorsi Passito Puglia 2016

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12 50 * € 16,67/L (0.75 L)

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Preis-Genuss-Punkte

Expertenmeinungen

94

Preis-Genuss-Punkte

(m) meint:

Kraftvoll und weich zugleich – ein Rotweintraum, der zeigt, wieso der Appassimento-Stil so beliebt ist. Tief dunkelrot leuchtet der ‘Passito’ im Glas und entfaltet seinen leicht erdigen und ätherischen Duft nach Beeren und Kräutern. Am Gaumen ist er wunderbar vollmundig und feinsaftig mit zart süßlicher Beerenfrucht, Gewürz- und Kräuternoten, geschmeidigem Tannin und harmonischem, gehaltvollem Abgang. Ein großartiger Partywein, der auch ein geselliges Mahl gekonnt begleitet. Ich gebe 94 Preis-Genuss-Punkte.

Über Carsten Stammen — In unserer Redaktion bin ich für die qualitative Bewertung und fachkundige Beschreibung der Weine in unserem Portfolio zuständig. Bevor ich Ende 2014 nach Mainz kam, war ich rund vier Jahre beim Weinnetzwerk Wein-Plus tätig, wo ich als Redaktionsmanager und Verkoster für das Online-Magazin und den Weinführer geschrieben habe. Meine Weinleidenschaft begann Anfang der 1990er Jahre mit einer gastronomischen Ausbildung, die mich an das Thema heranführte. Danach studierte ich zunächst Tourismusbetriebswirtschaft und arbeitete gut zwölf Jahre in den Bereichen Kommunikation und Weiterbildung. Parallel bildete ich mich nebenberuflich in Weinfachkunde und Sensorik fort und begann mit der professionellen Weinbeurteilung, um daraufhin das Verkosten und Schreiben über Wein zu meinem Hauptberuf zu machen.

Kundenbewertungen 451

2 von 2 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

(m) meint am 31.01.2018:

Bestätigter Kauf
Wo
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Wolfgang (m)

der Beste bei diesem Preis !!!!

2 von 2 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

(m) meint am 02.04.2018:

Bestätigter Kauf
Al
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Alexander (m)

Kaufempfehlung, lagerfähig.

15% und dennoch kein bisschen spritig, viel Aroma von Beeren, nach dem dekantieren erstmal ein paar Stunden Atmen lassen.

(m) meint am 28.03.2018:

Bestätigter Kauf
Di
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Diether (m)

Wein mit Stil

Intensiver Beerenduft, zum genießen.

(w) meint am 18.04.2018:

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Ti
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Tina (w)

Pardon aber einfach ein geiler Wein

0 von 3 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

(m) meint am 22.01.2018:

Bestätigter Kauf
Th
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Thomas Eckert (m)

Ist nicht rund

0 von 2 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

(m) meint am 06.02.2018:

Bestätigter Kauf
Er
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Erich (m)

viel Pkt. um duchschnittlichen Wein

Mittelstürmer von 98 bzw 94 Pkt weit weg

0 von 2 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

(m) meint am 19.02.2018:

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Ha
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Harald (m)

Beschreibung und Geschmack stimmen nicht überein. Die hohe Punktevergabe ist für mich nicht nachvollziehbar.

0 von 2 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

(m) meint am 19.03.2018:

Bestätigter Kauf
Er
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Ernst (m)

Als Tischwein ist er i.O.

0 von 2 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

(m) meint am 10.04.2018:

Bestätigter Kauf
Ma
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Malte V. (m)

Stark überbewertet.

Die Bewertung scheint uns völlig abenteuerlich. Selbst nach langem Dekantieren (bei der zweiten Flasche) hinterlässt der Wein einen sehr sprittigen Nachgeschmack.

(m) meint am 06.04.2018:

Bestätigter Kauf
Re
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Reinhold (m)

sehr gut auch als Schlaftyrunk

Über Passito Puglia 2016

Italiens Starkritiker Luca Maroni gab dem Passito Puglia von Due Sorsi überragende 98 Punkte – der Berufsgourmet hält ihn also für einen Ausnahme-Rotwein! Die hochwertige Cuvée ist tatsächlich ein Geschmackserlebnis: Mit seinem intensiven Frucht- und Würzduft verspricht der Passito Puglia ein hocharomatisches Trinkvergnügen. Sobald er am Gaumen ankommt, besticht er denn auch mit einer zart süßlichen Beerenfrucht, die von feiner Würze umspielt wird. Geschmeidiges Tannin fasst die harmonische Liaison ideal ein, ein gehaltvoller Abgang rundet den Rotwein-Genuss ab. Seine Reichhaltigkeit verdankt der Passito Puglia der Tatsache, dass ein Teil des Leseguts, aus dem er gewonnen wurde, vor der Vinifizierung getrocknet wurde – so bieten die Trauben besonders viel Extrakt. Auf diese Weise zauberte Due Sorsi eine typisch süditalienische Spezialität im angesagten Appassimento-Stil, die eleganter kaum schmecken könnte.

Steckbrief
Artikelnummer IT-8228
Land Italien
Weinart Rotwein
Region Apulien
Rebsorte Cuvée
Wein-Prädikat IGP
Jahrgang 2016
Geschmack trocken
Inhalt 0.75 L
Alkoholgehalt 15.00%
Säure 5.60g
Restsüße 10.00g
Trinktemperatur 16-18°C
Enthält Sulfite
Abfüller: Barbanera S.r.l., Via del Palazzone 4, IT-53040 Cetona (SI)
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