Riesling trocken Liter 2015

Bester Riesling-Liter Deutschlands

Die tollen und erfrischenden Aromen von Apfel und Zitrus steigen in die Nase, wiederholen sich am Gaumen und beleben ungemein.

Drei rote Trauben im Gault Millau – der Sprung an die Pfälzer Spitze naht: „Kaum ein Weingut in der Südpfalz verfügt über einen solch tiefen Keller wie Gerd Faubel. Hier, wo die Temperaturen auch im Sommer kaum über 15 Grad steigen, ist gezügelte Vergärung durch Kühlung kein echtes Thema. Faubels Weine sind weder aufgeregt noch sprunghaft, von ihnen geht eine schöne Ruhe aus. Immer gelingt es ihm, präzise den Charakter der jeweiligen Rebsorte herauszuschälen, und zwar in einer charmanten und schmeichelnden Darstellung. Abruptheit und Härte sind hier wesensfremd, es dominiert eine fruchtbezogene Rundheit fernab jeder Anbiederung. Die Rückverkostung mit älteren Jahrgängen demonstriert eine gute Reifefähigkeit, die Weine bleiben lange saftig“, schreibt der Gault&Millau. Schon der Riesling trocken Liter macht unheimlich viel Spaß und wurde im Vorjahr zurecht zum zweitbesten Liter Deutschlands als bester Riesling der Challenge gewählt. Und der neue Jahrgang macht genau da weiter - köstlich! Die tollen und erfrischenden Aromen von Apfel und Zitrus steigen in die Nase, wiederholen sich am Gaumen und beleben ungemein. Der Riesling trocken Liter bietet einen unkomplizierten Trinkgenuss als Solist und rundet Speisen wie Fisch und Meeresfrüchte, vegetarische Vorspeisen, wie Antipasti oder Sommersalate, hervorragend ab.