Romate Pedro Ximénez ‚Duquesa‘ Reserva Especial

Vollmundig & intensiv

Bereits 1781 wurde die Bodega Sanchez Romate gegründet und befindet sich noch immer in Familienbesitz. Seit jeher produziert das Haus in bester Qualität und ist aus diesem Grund 1909 zum ‚House of Lords‘ und 1917 zum Lieferanten des ‚Heiligen Apostolischen Stuhls‘ gekürt worden. Hier werden nur Sherrys aus den edelsten Rebsorten, wie zum Beispiel der spanischen Pedro Ximénez-Rebe gekeltert, die teilweise mehr als 20 Jahre reifen. Der feine Romate Pedro Ximenez ‚Duquesa‘ Reserva Especial wird deinen Gaumen mit süßen Aromen von Rosinen, Melasse, Honig und einem dezenten Hauch Schokolade verführen und das Auge mit seinem kräftigen Braun faszinieren. Das spanische Weingut Sanchez Romate hat mit dem Romate Pedro Ximenez ‚Duquesa‘ Reserva Especial einen Sherry kreiert, der einen langen und intensiven Abgang verzeichnet und dezente Röstaromen im Nachhall präsentiert. Dieser bereits mehrfach ausgezeichnete spanische Sherry, sollte maximal zwölf Jahre gelagert und dann zu leichten Gerichten oder als Aperitif gereicht werden.