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Warwick Estate

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Mike Ratcliffe

Mike Ratcliffe leitet seit 1999 die Geschicke des Weinguts. Davor studierte er Wein-Marketing in Adelaide und gehörte dort zur ersten Abschlussklasse. Zusammen mit seiner Mutter schuf er eine neue Gattung von Kapweinen: Cape Blend-Cúvees, die ihr Rückgrat der autochthonen, südafrikanischen Rebsorte Pinotage verdanken. Mike hat das Weingut auf innovative Art und Weise in die Weltspitze geführt.

Mike Ratcliffe
Warwick Estate Three Cape Ladies 2013

Warwick Estate Three Cape Ladies 2013

Rotwein trocken Südafrika

Aller guten Dinge sind drei. Cabernet Sauvignon, Shiraz, Pinotage - vereinen sich zu einem Rotwein mit vielschichtiger Würze und tiefgründigem Bukett.

21 30 * € 28,40/L (0.75 L)

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Warwick Estate

Warwick Estate • Wein kaufen

Feuriges Aroma aus Südafrika

Die Weingüter Südafrikas sind immer ein Garant für sonnenverwöhnte, fruchtige Weine, die sich mit den klassischen europäischen Weinen ohne Probleme messen können. Das Weingut Warwick Estate in Stellenbosch gehört laut dem amerikanischen Fachmagazin „Wine and Spirits” sogar zu den Top 100-Weingütern der ganzen Welt. Ein nicht unerheblicher Teil dieses Verdienstes ist dabei Norma Ratcliffe zuzuschreiben. Sie war die erste Frau, die in die südafrikanische Weinmachergilde „Cape Winemakers Guild” aufgenommen wurde und war lange Zeit Kellerchefin des Unternehmens. Die Geschichte vom Warwick Estate Wine begann aber schon viel früher. Im Jahr 1771 wurde die Farm unter dem Namen „De Goede Sukses” („Guter Erfolg”) errichtet. Die Gebäudeteile, die heute noch stehen und als Bistro verwendet werden, sind nationale Baudenkmäler und bilden den typischen niederländischen Stil der Zeit ab. Im Jahr 1912 ließ sich Kolonialherr William Alexander Gordon auf dem Gelände nieder und benannte sie nach seinem Lieblingsregiment: Warwick. Stan Ratcliffe kaufte die Farm 1964 und pflanzte gemeinsam mit seiner Frau Norma die ersten Reben vom Cabernet Sauvignon an. Norma Ratcliffe war begeistert von der Qualität der Trauben, welche bereits in den ersten Jahren wuchsen. Nach und nach brachte sie sich die Kunst der Weinmacherei selbst bei, und nach einem Besuch in Bordeaux kehrte sie mit vielen Techniken im Gepäck zurück nach Südafrika und übernahm dort die Aufgabe der Kellermeisterin, die sie bis 1991 innehatte. Besonders wichtig ist der Familie Ratcliffe eine naturnahe und naturschonende Anbauweise. Keine Insektizide und natürlicher Dünger führen zu gesunden und kräftigen Rebstöcken. Zur Qualität ihrer Weine trägt auch das Terroir, also die Lage am Fuße des Simonsbergs bei. Die Clovelly-Hutton-Erde wird durch die Flüsse der Umgebung ideal mit Feuchtigkeit versorgt, welche die Reben aufnehmen und so starke Hitzeperioden ohne Probleme überstehen können. Auf den Südhängen des Weinguts reifen die Trauben im Sommer bei durchschnittlich 28° heran: ideale Bedingungen also für strahlende Weine voller Fruchtaromen. Die Farm baut viele verschiedene Weinsorten an, mit Fokus auf Cabernet Sauvignon und Sauvignon Blanc. Aber auch Cabernet Franc, Merlot, Shiraz, Chardonnay und der typische südafrikanische Pinotage fühlen sich auf den Weinhängen sehr wohl. Mit dem Generationenwechsel 1991 übernahm Michael (Mike) Ratcliffe, Normas Sohn, die Arbeit im Keller, aber die Qualität und Stoßrichtung blieb dieselbe: Weine, die für sich selbst stehen und sich keiner Speise unterordnen wollen. Die Weine vom Warwick Estate sind keine Menüweine, auch wenn sie sich hervorragend kombinieren lassen. Bereits Normas erster Wein, der Warwick First Lady, hat den eigenwilligen, feurigen Charakter seiner Erschafferin übernommen. Pfeffrige Noten und ein glatter, eleganter Abschluss machen den Rotwein aus Cabernet Sauvignon-Trauben zu einem ganz besonderen Erlebnis. Der Warwick Trilogy macht mit seiner Mischung aus den drei großen Gewächsen des Weinguts (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot) eine gute Figur und ist bei Weinfreunden wie professionellen Weinkritikern sehr beliebt. Vor allem die Rotweine von Warwick sind körperreich und charaktervoll, gern mit schweren Aromen nach Schokolade oder reifen Beerenfrüchten. Charakterstarke Weine, von wahren Weinliebhabern erschaffen und mit Liebe und Erfahrung verarbeitet, naturnaher Anbau an einem der schönsten Orte Südafrikas - Warwick Estate wird seinem Ruf als eines der „Top 100 Wineries of the Year” wahrhaft gerecht.

Gehört zu den „Top 100 Wineries of the Year” / Wine & Spirits Magazine

„Besonders bemerkenswert ist die Listung in vier der zehn besten Restaurants der Welt!” / John Platter 2011

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