Wein & Secco Köth – Tradition trifft Innovation

Das Gespür für traditionsreichen Weinanbau wurde Ralf Köth, dem Geschäftsführer von Wein & Secco Köth, wahrlich in die Wiege gelegt. 1880 wurde der Weinkeller der Familie im südlichen Rheinhessen erbaut. Heute, fast 150 Jahre später, leitet Ralf Köth ein innovatives Unternehmen, das den Blick klar nach vorne gerichtet hat. Neben charakterstarken Rot- und Weißweinen hat sich der Familienbetrieb auch auf einmalige Perlweine spezialisiert. Die Weine und Seccos der Familie Köth sprudeln nur so vor neuen Ideen und Innovationen. Ralf Köth wurde im Jahr 1985 zum jüngsten Winzermeister Deutschlands berufen. Eine Auszeichnung, die als Grundstein für die kreative und innovative Philosophie des Unternehmens angesehen werden kann. Heute präsentiert sich das Weingut lebensfroh, vielfältig und prickelnd – eben genau wie ihre Weine und Seccos.

Immer auf der Suche nach neuen Ideen

Bei dem traditionellen Pferderennen „Palio die Siena“ in der sonnigen Toskana, das Ralf Köth mit seiner Frau besuchte, kam ihm die Idee zu seinen spritzigen Secco-Kreationen. Das Event war berauschend, überschäumend, prickelnd und voller italienischer Lebensfreude. Genau das sollte die Basis und der Namensgeber für das Herzstück seines Betriebs, den Perlwein „Palio“, werden. Damit wurde Wein & Secco Köth bereits 1992 zum Trendsetter auf diesem Gebiet. Doch auch den Stillweinen aus dem Hause Köth wird ausreichend Aufmerksamkeit zuteil. Wie bereits beim Perlwein probiert der Winzermeister auch in diesem Bereich immer wieder neue Kreationen aus, die wiederum zu einer vielfach prämierten Auswahl an Weinen führt.

Eine Perle in Rheinhessen

Wein & Secco Köth ist ein echter rheinhessischer Urbetrieb. In Flörsheim-Dalsheim, einem beschaulichen Dorf mit rund 3000 Einwohnern, reiht sich Ralf Köths Betrieb in eine Riege der hiesigen Qualitätsweingüter ein. Das Dorf wurde 1998 im Guinness-Buch der Rekorde als „höchstprämierter Weinbauort in der Bundesrepublik Deutschland“ ausgezeichnet. Rheinhessen schafft durch viele Sonnenstunden und wenig Niederschlag die besten Voraussetzungen für einzigartige Weine. Das Terroir zeichnet sich durch Böden aus Löss, Kalkstein und Lehm aus. Beste Bedingungen, die sich auch im Sortiment von Winzermeister Ralf Köth widerspiegeln. Gerade weil das Gebiet solch einzigartige Voraussetzungen bietet, ist es dem Weingut besonders wichtig, die Natur zu schützen. Respekt vor der Natur, Geduld beim Ausbau der Weine und das feine Gespür für die Reife seiner Trauben gehören für Ralf Köth zur Philosophie seiner Rheinhessen-Weine und Seccos einfach dazu.

Es ist eine Kunst, Perlwein zu produzieren, der nicht nur prickelt, sondern echte Lebensfreude ausstrahlt. Ralf Köth ist dieses Kunststück mit Bravour gelungen!

Ralf Köth ist immer auf der Suche nach neuen und innovativen Ideen. Seine Wein- und Secco-Kreationen sind dadurch einfach einzigartig.